Neuigkeiten

05
Juni

Märkte

Die nächsten Märkte sind am 15. Juli zum Kräuterfest in Königshain und am 4. August zur Naschallee in Görlitz.


05
Juni

Honigernte

Robinie, Linden und Kornblumen blühten 2018 in und um Görlitz reichlich wie schon lange nicht mehr. Die Bienen füllten damit die Honigräume. So reichlich, dass wir einen Anteil dieser Ausbeute ernten durften, ohne den Bienen zu viel weg zu nehmen.


Der Ökohof

Wir produzieren in kontrolliert biologischer Qualität und werden vom Grünstempel® kontrolliert. Unsere Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO-021. Aktuelle Zertifikate finden Sie hier oder bei Grünstempel

Das Jahr 2018 begann mit einer ordentlichen Herausforderung für die Bienen. Kälteeinbrüche im März zwangen sie zu gewaltigen Anstrengungen, um die Temperaturen für ihren Nachwuchs aufrecht zu erhalten.

Und dann kam gleich der Sommer. In kurzer Zeit trugen die Bienen die Honigräume voll mit Nektar aus Robinie, Linde, Kornblume und diversen Kräutern. Bis dann Mitte Juni die Trockenheit zu heftig war und der Nektarfluss versiegte.

Wir sind dankbar für eine schöne Ernte an Honigen mit sehr geringem Wassergehalt aus diesem heißen Sommer.

Unseren feinen Honig können Sie in Görlitz im "Bio-im-Bahnhof", "Im Fass", im "Naturkostladen Arche" und bei "Emma's Tante", dem Unverpackt Laden, erwerben.

http://www.bioimbahnhof.de

http://goerlitzer-fass.de/

http://emmastante.com/