Neuigkeiten

28
April

neuer Honig

Das Frühjahr 2019 kam schnell und genauso schnell öffnen sich in kurzer Folge die Blüten. Apfelblüten und Löwenzahn sind jetzt bei den Bienen hoch im Kurs. Und langsam füllen die sie damit die Honigräume.


28
April

Markt am 4.5.2019

Am 4. Mai ist es wieder so weit. Die erste Naschallee des Jahres 2019 startet in Görlitz. Einige Gläser Honig sind noch da. Der Markt lädt zum Verweilen, Kauf von Köstlichkeiten und natürlich auch zum Plausch mit dem Imker.


Der Ökohof

Wir produzieren in kontrolliert biologischer Qualität und werden vom Grünstempel® kontrolliert. Unsere Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO-021. Aktuelle Zertifikate finden Sie hier oder bei Grünstempel

Das Jahr 2018 begann mit einer ordentlichen Herausforderung für die Bienen. Kälteeinbrüche im März zwangen sie zu gewaltigen Anstrengungen, um die Temperaturen für ihren Nachwuchs aufrecht zu erhalten.

Und dann kam gleich der Sommer. In kurzer Zeit trugen die Bienen die Honigräume voll mit Nektar aus Robinie, Linde, Kornblume und diversen Kräutern. Bis dann Mitte Juni die Trockenheit zu heftig war und der Nektarfluss versiegte. Im Juli fanden die Bienen trotzdem etwas: Honigtau, vor allem auf den Linden. Und so summte es in den Lindenbäumen wie zur besten Blütezeit und schwer beladene Bienen flogen eine süße Fracht ein.

Wir sind dankbar für eine schöne Ernte an Honigen mit sehr geringem Wassergehalt aus diesem heißen Sommer.

Unseren feinen Honig können Sie in Görlitz im "Bio-im-Bahnhof", "Im Fass", im "Naturkostladen Arche" und bei "Emma's Tante", dem Unverpackt Laden, erwerben.

http://www.bioimbahnhof.de

http://goerlitzer-fass.de/

http://emmastante.com/