Neuigkeiten

28
April

neuer Honig

Das Frühjahr 2019 kam schnell und genauso schnell öffnen sich in kurzer Folge die Blüten. Apfelblüten und Löwenzahn sind jetzt bei den Bienen hoch im Kurs. Und langsam füllen die sie damit die Honigräume.


28
April

Markt am 4.5.2019

Am 4. Mai ist es wieder so weit. Die erste Naschallee des Jahres 2019 startet in Görlitz. Einige Gläser Honig sind noch da. Der Markt lädt zum Verweilen, Kauf von Köstlichkeiten und natürlich auch zum Plausch mit dem Imker.


Der Ökohof

Wir produzieren in kontrolliert biologischer Qualität und werden vom Grünstempel® kontrolliert. Unsere Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO-021. Aktuelle Zertifikate finden Sie hier oder bei Grünstempel

Warum Bio?

Wir Landwirte haben eine große Verantwortung für die Bewahrung der Artenvielfalt und das Landschaftsbild in unserer Region. Ein wichtiger Beitrag ist die biologische Bewirtschaftung blütenbunter Wiesen und Felder - giftfreie Refugien in der Landschaft. Wir tun aber noch mehr und erste Erfolge lassen sich sehen.

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Imkerei in der Windfege - unsere Sorten

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Es ist uns wichtig, dass die Bienen jederzeit einen reich gedeckten Tisch mit vielen Blüten in großer Vielfalt vorfinden, um ihren Bedarf an Nektar und Pollen zu decken. Diese Vielfalt an Blüten bringt immer wieder faszinierende, im Geschmack verschiedene Honige hervor. Wir möchten Ihnen mit unseren Honigen ausgewählte regionale Spezialitäten anbieten, mit der Charakteristik des jeweiligen Standortes der Völker und der Jahreszeit.mehr-dunkel.png