Neuigkeiten

09
August

Markt am 7.9.2019

Am 7. September ist es wieder so weit. Die vierte Naschallee des Jahres 2019 startet in Görlitz. Der Markt lädt zum Verweilen, Kauf von Köstlichkeiten und natürlich auch zum Plausch. Dieses Mal wieder zu den "regulären" Zeiten von 8 bis 14 Uhr.


09
August

Honigernte vor dem Abschluss

Für die Bienen ist das Jahr schon fast zu Ende. Ein paar wenige Völker werden Überstunden in der Heide leisten. Alle anderen bereiten sich schon auf den Winter vor. Ein paar verstreute Blüten bieten Pollen und wenig Nektar. Das große Blühen und Wachsen ist jedoch vorbei. In der Imkerei heißt es nun Honig abfüllen, aufräumen und den Völkern die Wintervorbereitung erleichtern.


Der Ökohof

Wir produzieren in kontrolliert biologischer Qualität und werden vom Grünstempel® kontrolliert. Unsere Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO-021. Aktuelle Zertifikate finden Sie hier oder bei Grünstempel

Wenn die Bienen fleißig waren und das Wetter passt, ernten die Kollegen im Stadtgut Görlitz wunderschöne Bio-Sauerkirschen. Einen ganz kleinen Teil dieser Ernte verarbeiten wir zu einem feinen Fruchtaufstrich im Auftrag von Gut Krauscha. Die Gläser zeugen dann in vielen Bioläden der Region von einer fruchtbaren Kooperation zwischen drei Biobetrieben in der Oberlausitz.