Neuigkeiten

03
Juni

neue Ernte

Kälteeinbrüche im Mai gefielen den Bienen nicht so gut. Sie hatten Schwierigkeiten, den Honig reif zu bekommen. Jetzt ist es endlich so weit und der Frühlingblütenhonig von 2019 darf geerntet werden. Die Robinie blüht inzwischen auch und der Tisch für die Bienen ist weiter gut gedeckt.


Der Ökohof

Wir produzieren in kontrolliert biologischer Qualität und werden vom Grünstempel® kontrolliert. Unsere Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO-021. Aktuelle Zertifikate finden Sie hier oder bei Grünstempel

Wenn die Bienen fleißig waren und das Wetter passt, ernten die Kollegen im Stadtgut Görlitz wunderschöne Bio-Sauerkirschen. Einen ganz kleinen Teil dieser Ernte verarbeiten wir zu einem feinen Fruchtaufstrich im Auftrag von Gut Krauscha. Die Gläser zeugen dann in vielen Bioläden der Region von einer fruchtbaren Kooperation zwischen drei Biobetrieben in der Oberlausitz.