Neuigkeiten

18
April

Stadtgutfest und Naschallee

Bis zur neuen Ernte ist noch etwas Zeit. Die Aromen des letzten Sommers sind im Honig gespeichert. Zum Stadtgutfest am 28.4.2018 sowie zur ersten Naschallee des Jahres 2018 am 5. Mai kann man sich davon überzeugen. Wir bringen Honig zum Kosten (und Kaufen) mit.


18
April

Frühling

Die Bienen sind seit Ostern fleißig und es geht in den Völkern aufwärts. Kornelkirsche, Weide, Ahorn und Krokusse sorgten für die Erstversorgung. Ab jetzt können die Bienen aus dem Vollen schöpfen, denn die ersten Obstbäume blühen und bieten Nektar und Pollen im Überfluss.


13
Mrz

Flugtage

Die ersten milden Tage im März lockten die Bienen aus ihren Beuten. Ein erhebendes Gefühl, wenn es draußen wieder summt. Die Bienen beflogen Hasel, Schneeglöckchen, Winterlinge und Krokusse, um Pollen zu sammeln, sie holten Wasser und begannen das große Putzen. Jetzt warten und hoffen sie auf eine reiche Blüte der Weidenkätzchen.


08
Januar

Neujahr bei den Bienen

Zum Neujahr besucht der Imker seine Bienen. Eine erfreuliche Begegnung. Es summte ruhig und zufrieden in allen Kästen. Das gibt Hoffnung auf einen Frühling in dem tausende fleißige Bienen schwirren.


Der Ökohof

Wir produzieren in kontrolliert biologischer Qualität und werden vom Grünstempel® kontrolliert. Unsere Kontrollnummer lautet: DE-ÖKO-021. Aktuelle Zertifikate finden Sie hier oder bei Grünstempel

Wenn die Bienen fleißig waren und das Wetter passt, ernten die Kollegen im Stadtgut Görlitz wunderschöne Bio-Sauerkirschen. Einen ganz kleinen Teil dieser Ernte verarbeiten wir zu einem feinen Fruchtaufstrich im Auftrag von Gut Krauscha. Die Gläser zeugen dann in vielen Bioläden der Region von einer fruchtbaren Kooperation zwischen drei Biobetrieben in der Oberlausitz.